RECEITA DE SOPA PARA BEBÊ - 1955
ENCONTRADO EM MEU BAÚ DA MEMORIA
Sempre encontro coisas interessantes quando revolvo meus "baús". Desta vez foi uma receita de sopa que eu digitalizei e copio. Ela tem uma história.:
Meu primeiro filho Flavio, nasceu em fevereuiro de 1955. Pais de primeira viagem tinhamos nossas dúvidas em como "ser pais", Criança recem nascida chora muito, e durante noites inteiras passamos embalando o Flavio sem saber o que fazer.
Precisavamos de um pediatra e nao sei como chegamos a um famoso da época Dr. pedro de Alcantara. Acho que eu jáo conhecia de nome por minhas leituras preparatorias para a maternidade - HIGIENE DA PRIMEIRA INFANCIA. e e foi no seu cnsultório, se minha memória ainda está boa, na rua Frederico Alvarenga. Ele passou a acompanhar o desenvolvimento do Flavio (depois também da Jurema que nasceu em 1958). Tinha toda uma maneira simples de tratar com os"pais desesperados" e quando Flavio já estava na idade da sopinha, ele me deu uma receita impressa. Ficou guardada até agora quando a "descobri" Preciosa como testemunha de um tempo aqui está a copia:
Comentários
1j E o que era feito com os legumes, verduras e a carne que não eram incorporados ao caldo?
2) Qual foi a aceitação da sopa pelas crianças? (Antigamente escrevia-se “creanças” rsrsrs)
Abraço
Agradeço pela atenção
Victoria
Lembra-se de mim?
Sou a fonoaudióloga Jaqueline da Widex - aparelhos auditivos.
Abraços!